結婚式という幸せな場面の料理を提供させて頂ける喜びを感じています。常にお客様の喜ぶ顔を思い浮かべながら厳選した食材で調理しています。料理人にこれでいいという事はありません。日々勉強だと思っています。これからもお客様に喜んで頂ける料理を作っていきたいと思っています。