ブログをご覧の皆さまこんにちは

本日はウェディングケーキの由来について

ご紹介いたします。

ウェディングケーキは、古代ギリシャの結婚式の際、

子宝に恵まれることを祈って、花嫁の頭上で

ビスケットを砕いてまいたのが始まりとされています。

現在のウェディングケーキの原型となっているのは、

イギリスの伝統的な3段ケーキで、

1段目はケーキ入刀後に招待したゲストへのデザートとして配り、

 2段目は当日できなかった方へ贈り、3段目は保存して

結婚1周年や子供が生まれた際の記念日に食べるとされています。

みなさまも3段ケーキで結婚式を盛りあげてみませんか？

ベルクラシック防府　佐藤